| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מניפת חציל בתנור |
אין כמו השילוב של חציל עם גבינות
מצרכים למתכון
527 גרם לכל המתכון
- חציל - יחידה בינונית (330 גרם)
- מלח - 1/2 כפית שטוחה
- שמן זית - כף (10 מ"ל)
- עגבניות שרי - 5 יחידות - סה"כ (75 גרם)4-6 עגבניות שרי חתוכות לחצי
- גבינה צהובה לייט 9% שומן - פרוסה (25 גרם)או 22% שומן
- בולגרית 5% שומן - כף (20 גרם)או כל גבינה מלוחה
- פטריות - 2 גדלים ממוצעים - סה"כ (50 גרם)שמפיניון
- שום - שןחתוכה לעיגולים קטנים
- פטרוזיליה - כף-קצוץ (5 גרם)או כוסברה קצוצה (או גם וגם)
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- בערך שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 על נייר אפייה לפתוח את החציל כמו מניפה בעזרת סכין חדה (כמו בתמונה), לפזר מעליו מלח ושמן זית.
- 2 בכל חלק של מניפת החציל לשים עגבניות שרי, גבינה צהובה חתוכה לאורך, גבינה מלוחה, פטריות שמפיניון חתוכות, שום ופטרוזיליה קצוצה.
- 3 לחמם את התנור לחום של 190 מעלות ולהכניס את התבנית לתנור לשעה.
- 4 בתיאבון
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | לכל המתכון | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 314 | 59 |
| חלבונים (גרם) | 15.78 | 2.99 |
| פחמימות (גרם) | 38 | 7 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 13.62 | 2.58 |
| שומנים (גרם) | 13.67 | 2.59 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 3.61 | 0.69 |
| כולסטרול (מ"ג) | 9.75 | 1.85 |
| נתרן (מ"ג) | 2,169 | 411.51 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 10.56 | 2 |
| מים (גרם) | 420.77 | 79.84 |
| ליקופן (מ"ג) | 1.93 | 0.37 |
| ויטמין A (מק"ג) | 59.15 | 11.22 |
| ויטמין B (מ"ג) | 7.36 | 1.4 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.33 | 0.06 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.24 | 0.05 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 4.77 | 0.91 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 1.46 | 0.28 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.48 | 0.09 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 74.26 | 14.09 |
| ויטמין C (מ"ג) | 24.65 | 4.68 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.26 | 0.05 |
| ויטמין E (מ"ג) | 1.81 | 0.34 |
| ויטמין K (מק"ג) | 97.61 | 18.52 |
| סידן (מ"ג) | 282.45 | 53.6 |
| ברזל (מ"ג) | 2.34 | 0.44 |
| מגנזיום (מ"ג) | 54.85 | 10.41 |
| זרחן (מ"ג) | 124.61 | 23.65 |
| אבץ (מ"ג) | 1.1 | 0.21 |
| אשלגן (מ"ג) | 817.78 | 155.18 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.49 | 0.09 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.05 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.43 | 0.08 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.11 | 0.02 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.1 | 0.02 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.25 (0.32 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
12 הקינוחים הכי טובים לליל הסדר בפסח
קובה מצות
קציצות עדשים ללא גלוטן
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי