דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
אין כמו השילוב של חציל עם גבינות

מצרכים למתכון

527 גרם לכל המתכון

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 על נייר אפייה לפתוח את החציל כמו מניפה בעזרת סכין חדה (כמו בתמונה), לפזר מעליו מלח ושמן זית.
  • 2 בכל חלק של מניפת החציל לשים עגבניות שרי, גבינה צהובה חתוכה לאורך, גבינה מלוחה, פטריות שמפיניון חתוכות, שום ופטרוזיליה קצוצה.
  • 3 לחמם את התנור לחום של 190 מעלות ולהכניס את התבנית לתנור לשעה.
  • 4 בתיאבון חיוך
עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של שגית מלכי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילכל המתכוןל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)31459
חלבונים (גרם)15.78 2.99
פחמימות (גרם)387
מתוכן סוכרים (גרם)13.62 2.58
שומנים (גרם)13.67 2.59
מתוכם שומן רווי (גרם)3.61 0.69
כולסטרול (מ"ג)9.75 1.85
נתרן (מ"ג)2,169411.51
סיבים תזונתיים (גרם)10.56 2
מים (גרם)420.7779.84
ליקופן (מ"ג)1.930.37
ויטמין A (מק"ג)59.1511.22
ויטמין B (מ"ג)7.361.4
ויטמין B1 (מ"ג)0.330.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.240.05
ויטמין B3 (מ"ג)4.770.91
ויטמין B5 (מ"ג)1.460.28
ויטמין B6 (מ"ג)0.480.09
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)74.2614.09
ויטמין C (מ"ג)24.654.68
ויטמין D (מק"ג)0.260.05
ויטמין E (מ"ג)1.810.34
ויטמין K (מק"ג)97.6118.52
סידן (מ"ג)282.4553.6
ברזל (מ"ג)2.340.44
מגנזיום (מ"ג)54.8510.41
זרחן (מ"ג)124.6123.65
אבץ (מ"ג)1.10.21
אשלגן (מ"ג)817.78155.18
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.490.09
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.050.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.430.08
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.110.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.10.02

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
13.6% 17.5% 20.3% 48.6%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.25 (0.32 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מה דעתך?