פילה סלמון אפוי בחרדל עם ירקות

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

ארוחת סלמון מפנקת במיוחד

• 1 לקלף את הירקות ולחתוך לפרוסות בעובי של 2 ס"מ (את הכרובית לפרק לפרחים).
• 2 להניח נייר אפייה בתבנית פיירקס.
• 3 לתבל את הסלמון והירקות בתבלינים ולהניח בתבנית.
• 4 למזוג את המים ושמן הזית מעל הסלמון והירקות.
• 5 לאפות בתנור בחום של 180 מעלות למשך כ- 25 דקות.
• 6 להוציא רק את הסלמון מהתנור ולהשאיר את הירקות לעוד 30 דקות עד להזהבה.
• 7 בהגשה להוסיף כפית חרדל בצד לכל מנה בצלחת.
• 8 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית פיירקס.