מאפה פילו עם גבינה ודובדבנים

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

נהדר להכין בשיא עונת הדובדבנים

• 1 לחמם את התנור לחום של 180 מעלות.
• 2 לערבב את כל מצרכי המלית יחד.
• 3 לפרוס עלה פילו ראשון על נייר אפייה, להתיז עליו מעט שמן ולפזר מעט סוכר וניל. להניח עלה נוסף ושוב להשפריץ שמן וסוכר וניל. להניח את העלה השלישי ולפזר עוד מעט סוכר וניל (ללא שמן).
• 4 בקצה העלים להניח את מלית הגבינה ולגלגל לרולדה.
• 5 להתיז מעל מעט שמן ולפזר סוכר וניל.
• 6 להעביר עם נייר האפייה לתבנית תנור (או עדיף לתבנית אינגליש קייק) ולאפות למשך כ- 45 דקות עד שהבצק זהוב.
• 7 בתיאבון