קציצות עגל בתוך מרק קישואים

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

ארוחת צהריים מבושלת

• 1 מערבבים יחד את כל מצרכי הקציצות.
• 2 יוצרים קציצות בינוניות ומכניסים למנוחה במקרר.
• 3 בינתיים מכינים את המרק: מרתיחים את המים בסיר עם השמן, מוסיפים את התבלינים ורסק העגבניות, ומערבבים היטב.
• 4 מוסיפית את הקישואים ואז את קציצות הבקר (ולא ההיפך על מנת שהקישואים לא ישברו את הקציצות).
• 5 מבשלים כ- 30 דקות על אש גבוהה ועוד כ- 15 דקות על אש נמוכה.
• 6 בתיאבון