עוף אפוי בתנור
עוף בתנור עם תפוחי אדמה, 672 קלוריות למנה, 94 קלוריות ל-100 גרם
ברזלי אוצרה, מנחה לאיכות חיים וחשיבה חיובית, 24.03.2011
ההערות שלי
מצרכים למתכון
4 מנות/יחידות, 717 גרם למנה\יחידה
- בשר עוף - 1 ק"געוף שלם מנוקה
- תפוח אדמה - 8 יחידות בינוניות ללא קליפה - סה"כ (1.35 ק"ג)חתוכים לרבעים
- מילוי העוף
- אורז בסמטי - מנה קטנה (50 גרם)אורז מבושל
- בשר בקר טחון - 100 גרם
- בצל - יחידה קטנה (63 גרם)קצוץ
- פטרוזיליה - 3 גבעולים בינויים - סה"כ (30 גרם)קצוצים
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
- כמון טחון - 1/4 כפית שטוחה
- פפריקה - 1/4 כפית שטוחהאדומה
- מלח - 2 קורטאחד למילוי ואחד לרוטב
- שום - 11 שיניים8 למילוי ו-3 לרוטב
- הרוטב
- רסק עגבניות - כף (17 גרם)
- אבקת מרק עוף ללא מונוסודיום גלוטמט - כף שטוחה
- שמן קנולה - כף (10 מ"ל)
- תימין - כפית (1 גרם)
- מים - 1/2 כוס רגילה - סה"כ (150 מ"ל)
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- בינונידרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- בשרי, כשרכשרות
- 1 לערבב בקערה את הבשר הטחון + האורז המבושל + הבצל הקצוץ + התבלינים + הפטרוזיליה הקצוצה + השום הכתוש.
- 2 למלא את חלל העוף בתערובת הבשר והאורז.
- 3 להניח את תפוחי האדמה בקערה ולצקת כשלושת רבעי מהרוטב ולהטמיע את הרוטב בתפוחי האדמה.
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.11 (0.12 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב