מרק כנפיים עם אטריות

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

מרק כנפיים קל להכנה

• 1 מבשלים את הכנפיים במים הרותחים למשך כ- 15 דקות על אש גבוהה (מוציאים את הקצף שנוצר).
• 2 מוסיפים את כל התבלינים לפי הטעם ומבשלים כ- 20 דקות נוספות עד לריכוך.
• 3 מוסיפים את האטריות למרק ומבשלים כ- 5 דקות נוספות.
• 4 מכבים את הגז (האטריות תמשיכנה להתבשל).
• 5 הרי לכם מרק כנפיים טעים ליום חורפי קר.
• 6 בתיאבון