סופגניות ללא גלוטן אפויות בטוסטר עוגיות

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

סופגניות אפויות לצליאקים

• 1 טורפים את הביצים, הסוכר, סוכר הוניל והלבן.
• 2 מוסיפים את הקמחים, אבקת האפייה ומיץ התפוזים, ומערבבים היטב (אפשר במקצפה ידנית או חשמלית) לבלילה אחידה, חלקה וסמיכה. במידת הצורך מוסיפים קמח קונדיטור או נוזל.
• 3 מחממים את המכשיר להכנת עוגיות.
• 4 יוצרים חישוקים קטנים בידיים מקומחות ומניחים בשקעים, סוגרים ואופים כ- 7 דקות. ממשיכים באותה הדרך עד סיום הבלילה.
• 5 מגישים בליווי ממרחים שונים וריבה, אפשר לבזוק אבקת סוכר.
• 6 בתיאבון

אם רוצים או אין את המכשיר הנ"ל - אפשר לטגן את הסופגניות (כף גדושה בכל פעם). אפשר להמיר לבן אחד בגביע שמנת 9%.