עוף עם פטריות ופלפלים

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

ארוחת צהריים מזינה וטעימה

• 1 מחממים את השמן במחבת גדולה, מוסיפים את כרעי העוף, מטגנים כ- 3 דקות מכל צד ומניחים בתבנית אפייה. בינתיים מחממים את התנור מראש לחום של 200 מעלות.
• 2 מוספים לשמן את הבצל החתוך לרצועות, מטגנים מעט, מוסיפים את כל
• הפלפלים החתוכים לרצועות, הפטריות הפרוסות והתבלינים, מערבבים ושופכים הכל על כרעי העוף בתבנית האפייה.
• 3 אופים בתנור שחומם מראש למשך כשעה או עד להשחמת העוף.
• 4 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.