אטריות קונג`אק עם ירקות מוקפצים

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

בא לכם לצהריים?

• 1 חותכים את הפטריות לפרוסות ואת הקישוא לקוביות.
• 2 מטגנים את הירקות בשמן הזית במחבת כ- 10 דקות עד להתרככות קלה.
• 3 שוטפים ומסננים את אטריות הקונג`אק, ומוסיפים למחבת עם הירקות.
• 4 מוסיפים את התיבול, מערבבים קלות ומקפיצים עוד כ- 5 דקות.
• 5 מעבירים לכלי הגשה ואוכלים חם.
• 6 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את הצ`ילי הגרוס. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.