עוגת קלמנטינות

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

מעדן לחובבי הקלמנטינה

• 1 לחמם מראש את התנור לחום של 180 מעלות ולשמן את התבנית.
• 2 במיקסר עם וו גיטרה להקציף במשך כ- 3 דקות במהירות גבוהה את הביצים והסוכר עד לקבלת קצף בהיר.
• 3 להנמיך את המהירות ולהוסיף בהדרגה את השמן.
• 4 להוסיף את מיץ הקלמנטינות הסחוט, היוגורט וגרידת הקלמנטינה.
• 5 להפסיק את פעולת המיקסר ולקפל את הקמח המנופה לתערובת.
• 6 להעביר את כל התערובת לתבנית המשומנת.
• 7 לפזר מעל את פרוסות הקלמנטינות לקישוט.
• 8 לאפות בתנור שחומם מראש למשך כ- 50 דקות.
• 9 להוציא את העוגה מהתנור ולהבריש אותה בריבת המשמשים המחוממת מעט.
• 10 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית מאורכת 30 ס"מ.

הערך התזונתי לא כולל את גרידת הקלמנטינה.