פילה אמנון ברוטב עם תפוחי אדמה

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

מנת דג לארוחת הצהריים

• 1 למזוג את המים למחבת גדולה, להוסיף את השמן, הכוסברה וכל התבלינים, להביא לידי רתיחה, לערבב היטב ולהנמיך את הלהבה.
• 2 לסדר את הדגים ותפוחי האדמה ברוטב ולבשל במשך כ- 15-20 דקות, או עד שהרוטב יצטמצם לפי הצורך. להעביר לכלי הגשה ולקשט בפלחי לימון.
• 3 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.