פילה אמנון במחבת

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

תבשיל דגים נהדר לצהריים

• 1 לחמם את השמן במחבת, להניח את הפילטים על הצד של העור ולטגן כ- 2 דקות (לא להפוך).
• 2 להוסיף למחבת את עגבניות השרי, הזיתים, פרוסות הלימון (הכבוש והרגיל) ושיני השום השלמות. לפזר את התבלינים, לכסות ולהביא לרתיחה.
• 3 להנמיך את הלהבה ולבשל כ- 20 דקות או עד שהנוזלים נספגים.
• 4 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את הלימון הכבוש. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם בישול.