עוגת באונטי כשרה לפסח

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

עוגה טעימה ושוקולדית לפסח

• 1 להמיס את השוקולד הלבן והחמאה במיקרוגל או בבן-מארי.
• 2 לערבב את הקוקוס והקורנפלור ביחד.
• 3 להקציף את החלבונים יחד עם 50 גרם סוכר עד לקצף יציב.
• 4 לערבב 100 גרם סוכר יחד עם החלמון, הגבינה ותמצית הוניל.
• 5 להוסיף לתערובת החלמונים את השוקולד ולערבב היטב.
• 6 להוסיף לתערובת החלמונים והשוקולד את הקוקוס ולערבב היטב.
• 7 לקפל את המרנג לתוך התערובת השנייה.
• 8 להעביר לתבנית ולאפות בחום של 150 מעלות למשך כ- 45 דקות עד שתוקעים קיסם והוא לא יוצא עם בלילה נוזלית.
• 9 הכנת הציפוי: להמיס את השוקולד המריר וההחמאה במיקרוגל או בבן-מארי. לערבב היטב ולמזוג מעל העוגה
• 10 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית אינגליש קייק אחת.