עוגת אננס בחושה

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

עוגת אננס טעימה וקלה להכנה

• 1 בוחשים היטב את כל המצרכים לפי הסדר (כולל מיץ האננס, למעט האננס עצמו), ניתן להוסיף עוד קמח במידה והבלילה דלילה. חותכים מספר פרוסות אננס לקוביות ומוסיפים לבלילה (לשמור 1/2 כוס נוספת מהמיץ).
• 2 משמנים ומקמחים תבנית עגולה בקוטר 26 ס"מ ויוצקים את הבלילה לתוכה.
• 3 מסדרים על גבי הבלילה חצאי פרוסות אננס מקומחים במעט קמח, ואופים בחום של 180 מעלות במשך כ- 40 דקות או עד שהעוגה מזהיבה.
• 4 מרטיבים את העוגה בעודה חמה ב- 1/2 כוס מיץ האננס מקופסת השימורים, מקשטים באבקת הסוכר והקוקוס, ומעבירים לכלי הגשה.
• 5 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית עגולה בקוטר 26 ס"מ.