ספגטי בולונז ברוטב עגבניות

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

• 1 לקצוץ את הבצל והשום, ולחתוך לחתיכות קטנות את הגזרים.
• 2 לטגן בשמן את הבצל עד שמזהיב, להוסיף את הגזר והשום ולתת לו טיגון של כמה דקות תוך כדי ערבוב.
• 3 להוסיף את הבשר הטחון ולטגן עד לשינוי הצבע שלו.
• 4 להוסיף את רסק העגבניות והתבלינים, לערבב ולהוסיף 2 כוסות מים.
• 5 לבשל על אש נמוכה עד לספיגת כל הנוזלים.
• 6 לבשל את המקרוני לפי הוראות היצרן.
• 7 להוסיף את המקרוני לסיר הבשר ולתת לו ערבוב אחרון ולהגיש.
• 8 שיהיה בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.