סלט קפרזה איטלקי

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

ארוחת ערב טעימה לזוג

• 1 לחצות את עגבניות השרי לשניים (מומלץ לשלב בין הצבעים).
• 2 לקרוע בידיים את כדור המוצרלה פרסקה לחתיכות קטנות-בינוניות.
• 3 לסדר את עגבניות השרי על צלחת הגשה נאה, מעליהן את קרעי המוצרלה וביניהן את עלי הבזיליקום.
• 4 לזלף מעל שמן זית וחומץ בלסמי, ולתבל במלח גס ופלפל שחור גרוס.
• 5 להגיש לצד פוקאצ`ה עם שמן זית, חומץ בלסמי ושום קונפי בצד. מתקבל סלט קפרזה איטלקי מושלם בהכנה קלה ומהירה.
• 6 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.