גולש בשר עם חומוס

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

בא לכם גולש?

• 1 לצרוב את קוביות הבשר במחבת טפלון.
• 2 בסיר לטגן את הבצל בשמן עד להזהבה. להוסיף את הבשר הצרוב, להמשיך לטגן כמה דקות, להוסיף את כל התבלינים ולערבב היטב.
• 3 להוסיף 1/2 כוס מים, להביא לרתיחה, להנמיך את הלהבה ולבשל כשעה וחצי או עד שהבשר מתרכך (להוסיף עוד מים לפי הצורך).
• 4 להוסיף את גרגירי החומוס ולהמשיך לבשל עוד כרבע שעה.
• 5 להגיש חם בתוספת אורז או תפוחי אדמה.
• 6 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.