בלינצ`ס

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

בלינצ`ס מיוחד לשבועות

• 1 לטרוף את הביצים, להוסיף את יתר המצרכים ולהמשיך לערבב עד לבלילה חלקה (רצוי להעביר את הבלילה דרך מסננת).
• 2 לחמם את המחבת, להתיז ספריי שמן ובעזרת מצקת למזוג למחבת ולטגן עד להזהבה.
• 3 להפוך את הבלינצ`ס לצידו השני, להוציא לכלי, כך להמשיך עם הבלינצ`ס הבא ולערום בצלחת האחד על השני (יש לציין שעל המחבת מתיזים ספריי שמן רק בבלינצ`ס הראשון, לאחר מכן אין צורך לחזור על הפעולה). לקרר, לקראת ההגשה למלא את הבלינצ`סים במלית ולבזוק מעל אבקת סוכר.
• 4 בתיאבון