שיפודי פרגיות ברוטב

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

• 1 מסדרים את הפרגיות החתוכות לריבועים במקלות שיפודים.
• 2 מחממים תנור לחום גבוה, מניחים נייר פרגמנט ומכינים את הרוטב מהתבלינים, השמן והמלח.
• 3 בעזרת מברשת סיליקון מורחים את השיפודים מכל הצדדים ברוטב.
• 4 אופים בין 30 ל- 40 דקות ובאמצע מוציאים והופכים.
• 5 בתיאבון

ציוד נדרש: מקלות עץ - שיפודים.