גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 41 מתכונים, שם באנגלית: Fish Appetizers.
אינריזושי (או בקיצור אינארי) הם כיסונים קטנים העשויים מטופו מטוגן - קבלו אותם עם מילוי מושלם של טרטר טונה אדומה וטריה עם אבוקדו בתיבול יפני מפנק ומיוחד
קרפצ'יו פילה בס מושלם בסגנון אסיאתי עם ויניגרט מיסו מיוחד וסלט מלפפונים ובוטנים עם שמן שומשום ורוטב סויה
שיפודי דג סלמון צלויים (על המנגל או במחבת פסים) או אפויים (בתנור) ברוטב סילאן, סויה וצ'ילי מתוק בתוספת שקדים פרוסים
גלילי טורטיות במילוי סלמון מעושן עם גבינות, בצל ירוק ושמיר - מתאבנים טעימים במיוחד לארוחה חלבית וסתם כנשנוש למי שאוהב סלמון מעושן
קרפצ'יו סלק עם סשימי סלמון ומוסר ים בתוספת צנוניות, מלפפונים צעירים ועלי בייבי מיקרו רשד
קוביות פילה סלמון צרוב על מצע פסטו לימוני מבזיליקום ופטרוזיליה עם פיסטוקים וקשיו
פילה סלמון אפוי בתנור בתיבול מעודן ומיוחד של פיסטוקים עם פטרוזיליה, בזיליקום ושום
כדורי פילה דג סלמון בטמפורה על עלי מנגולד מוקפצים ורוטב יוגורט עם שמן זית - באדיבות השף מאיר רוזנברג, רימונים גלי כנרת.
בשר פילה דג סלמון נא בתיבול מיץ לימון ושמן זית
