דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
קוביות סלמון משופדות ברוטב נהדר

מצרכים למתכון

10 מנות/יחידות, 118 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל השיפודים)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לחתוך את הסלמון לקוביות, לפזר את המלח והפלפל השחור הגרוס, ולסחוט מעל את מיץ הלימון.
  • 2 להמתין כ- 10 דקות לספיגת הטעמים.
  • 3 לשפד 4-5 קוביות דג על כל שיפוד.
  • 4 לצלות על מנגל או על מחבת פסים או לאפות בתנור בחום של 190 מעלות למשך כ- 10 דקות.
  • 5 בינתיים לערבב את כל מצרכי הרוטב ולבשל כ- 3 דקות. אם הרוטב סמיך
  • מדי אפשר להוסיף בעדינות מים.
  • 6 לסדר את השיפודים על כלי הגשה ולמזוג את הרוטב מעל השיפודים.
  • 7 ניתן לקשט בפטרוזיליה קצוצה ורוטב צ`ילי מתוק.
  • 8 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: מקלוני שיפודים.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)240203
חלבונים (גרם)22.95 19.41
פחמימות (גרם)32
מתוכן סוכרים (גרם)0.09 0.07
שומנים (גרם)14.72 12.46
מתוכם שומן רווי (גרם)2.7 2.29
כולסטרול (מ"ג)63 53.3
נתרן (מ"ג)370.23313.22
סיבים תזונתיים (גרם)0.44 0.37
מים (גרם)73.9562.56
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)0.030.02
ויטמין B (מ"ג)10.729.07
ויטמין B1 (מ"ג)0.340.29
ויטמין B2 (מ"ג)0.140.12
ויטמין B3 (מ"ג)8.066.82
ויטמין B5 (מ"ג)1.481.25
ויטמין B6 (מ"ג)0.660.56
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)34.6829.34
ויטמין B12 (מק"ג)2.82.37
ויטמין C (מ"ג)5.124.33
ויטמין E (מ"ג)0.020.02
ויטמין K (מק"ג)0.260.22
סידן (מ"ג)17.4514.77
ברזל (מ"ג)0.410.35
מגנזיום (מ"ג)30.8926.14
זרחן (מ"ג)253.72214.65
אבץ (מ"ג)0.450.38
אשלגן (מ"ג)394.18333.49
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)4.433.75
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.110.1
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.670.57
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)4.433.75
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)2.051.73

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.1% 36.2% 56.5% 6.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז עם פול ושמיר

אורז עם פול ושמיר

מרק תירס

מרק תירס

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת גבינה באסקית

עוגת גבינה באסקית

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪