פירושקי
מתכון לפירושקי הוא מתכון בצק ממולא במילויים שונים. הפירושקי מגיע אלינו מהמטבחים המזרח אירופאים כמו המטבח הרוסי, הרומני, הקווקזי ועוד. מדובר למעשה על כיסוני בצק הממולאים בדרך כלל בתפוחי אדמה, אך ניתן למלא אותם גם בבשר. לפניכם מגוון מתכונים לפירושקי לבחירתכם.