גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
שם באנגלית: East European, אוכל ממזרח אירופה. רעבים? מוזמנים להתקין את אפליקציית Foods »
קיורטוש הונגרי להכנה לבד בבית מבצק שמרים נפלא ובציפוי חמאה רכה, סוכר חום וקינמון - יש משהו יותר ממכר מהמאפה המתוק והמושלם הזה?
תבשיל גולש בשר בתוספת בצל, גזר, תפוחי אדמה ופטריות שהכי כיף להגיש לצד אורז לבן לארוחת הצהריים או לארוחת השבת
רוגלך לעצלנים מבצק עלים ובמלית קקאו ב- 5 דקות של עבודה
תבשיל גולש הונגרי עם קוביות בשר בבישול איטי, רוטב עגבניות וקוביות תפוחי אדמה - מנה עיקרית טעימה במיוחד לארוחות הקידוש והחגים
סלט פקוס (מלפפון ארמני) בתיבול שמן זית, לימון ושום גרוס
קינוח קל להכנה מהמטבח האוסטרי שנקרא "זלצבורגר נוקרל" מהעיר זלצבורג ואתם הולכים להתאהב בקינוח הזה
רוגלך מגולגל מבצק שמרים במילוי שוקולד - הרוגלך הכי קלאסי שיש
עוגת מדוביק רוסית קלה וטעימה עם דבש וחלב מרוכז לכבוד השנה החדשה ב- 20 דקות של עבודה בלבד
גביניות ביתיות מבצק שמרים במלית גבינת ריקוטה מתוקה וקישוט של דובדבני אמרנה
עוגת לחם קופים מטורפת מבצק שמרים וחמאה ובציפוי סוכר חום עם קינמון וטופי קרמל
מאפה צ'כי מסורתי בשם קולאץ' (Kolach) שעשוי מבצק שמרים עשיר ממולא במלית גבינת טברוך' (גבינה צ'כית), פירות יער, שטרויזל, ולסיום תלוליות של קרמל מלוח ביתי (זה לא שייך למסורת - זאת תוספת שלי והיא...
בלינצ'ס רוסי קל להכנה, מהיר ודק-דק שכולם אוהבים - נקרא גם "בליני" וניתן להכין ממנו בלינצ'ס ממולא בגבינות או בבשר, וגם כמובן לקפל אותו בצורה יפה ולהגיש עם חמאה ודבש
לביבות לטקעס קלות להכנה מתפוחי אדמה ובצל מגורדים שילדים אוהבים במיוחד לחג חנוכה
בא לכם להתענג על מרק גולש הונגרי כמו של פעם? במיוחד בחורף (אך לא רק) - אין כמו להכין גולש הונגרי מסורתי עם בשר בקר, הרבה ירקות ותבלינים שמעניקים גם טעם וגם ארומה לתבשיל הנהדר הזה
יש הרבה גרסאות לדרניקי - הנה גרסא שמתאימה לחנוכה בשילוב של קמח מלא ותוספות שמתאימות גם ללביבות מתוקות וגם ללביבות מלוחות
לפתן תפוחים ואגסים מושלם בתוספת דובדבנים ואבקת פודינג - קומפוט פירות טריים מושלם ומרענן לימים חמים
המטבח המזרח אירופאי כולל מטבחים הנמצאים במזרח אירופה, כמו המטבח הרוסי, המטבח ההונגרי, המטבח הליטאי, המטבח הפולני והמטבח הרומני.מטבחים מזרח אירופאים: הונגרי, פולני, צ`כי, רומני, רוסי, אוסטרי.