פרגיות במרינדה על מצע מלוואח

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

מנה שהיא וואו

• 1 לערבב בקערה את כל מרכיבי המרינדה, להוסיף פנימה את הפרגיות, לערבב ולהניח בצד למנוחה של כ- 20-30 דקות.
• 2 לטגן את הפרגיות במחבת (אפשר עם מעט שמן, אפשר במחבת פסים).
• 3 להכנת פלפלים חריפים שמשתלבים נהדר במנה: לשרוף פלפלים חריפים על הגז, לקלף, להוסיף שום קצוץ ולתבל במעט מלח ושמן.
• 4 את המלוואח להכין לפי הוראות יצרן ולהרכיב את המנה.
• 5 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את השמן/החמאה להכנת המלאווח, הפלפלים החריפים ורסק העגבניות הביתי. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.