כרעיים בתנור

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

טעים וקל להכנה

• 1 מפזרים על תבנית אפייה מלח גס.
• 2 מערבבים את השמן עם כל התבלינים והמלח.
• 3 מעסים את העוף עם היד ברוטב שהכנו מתחת לעור ועל העור.
• 4 מסדרים את העופות על התבנית המצופה במלח הגס, מחממים תנור למקסימום (250 מעלות צלזיוס) ואופים כשעה עד שעה ורבע.
• 5 בתיאבון