פשטידת כרישה ותרד

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

פשטידת כרישה ותרד בריאה ודיאטטית

• 1 שוטפים את הכרישה היטב, חותכים אותה לעיגולים עבים ומבשלים ביחד עם התרד כ- 20 דקות על להבה גבוהה. מסננים ומצננים.
• 2 מערבבים בקערה את הגבינה, היוגורט, הביצים ו- 2 כפות הקוואקר.
• 3 מוסיפים לתערובת את הכרישה והתרד המבושלים.
• 4 מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
• 5 שופכים את התערובת לתבנית משומנת (בערך כפית שמן).
• 6 מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות, למשך כ- 40 דקות או עד להשחמה.
• 7 בתיאבון