שווארמה פרגיות

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

שווארמה מנתחי פרגית

• 1 מערבבים בקערה את התבלינים בשמן הזית. ממליחים את נתחי הפרגיות, מעבירים לקערה ומערבבים היטב עם תערובת שמן הזית והתבלינים. מכסים ומשהים במקרר כשעה.
• 2 מטגנים את נתחי הפרגיות על מחבת פסים עם ציפוי טפלון/קרמי (אין צורך להוסיף שמן למחבת), עד הזהבה משני הצדדים.
• 3 פורסים את הפרגיות לרצועות דקות והרי לכם שווארמה פרגיות טעימה ביותר!
• 4 בתיאבון

זמן ההכנה כולל את זמן שהיית הפרגיות במקרר. הערך התזונתי לא כולל את הבצל עם הסומק. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.