דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מאפי פיצה שהילדים יאהבו, צילום: כפיר חרבי

מצרכים למתכון

1.78 ק"ג לכל המתכון

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • מתאבניםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 שמים בקערה שמן, חלב, מלח וחומץ, ומערבבים היטב (התערובת לא ממש הומוגנית בגלל החומץ).
  • 2 בקערה נפרדת מניחים קמח תופח, יוצקים את הנוזלים לקערת הקמח ומערבבים היטב, עד לקבלת בצק נעים ורך.
  • 3 מפזרים מעט קמח על משטח עבודה ומחלקים את הבצק ל- 2 חלקים. בעזרת מערוך מרדדים את הבצק לעלה מלבני דק.
  • 4 שופכים כמות נדיבה של קטשופ פיצה על הבצק ומורחים בעזרת סכין או מרית. מפזרים מעל גבינות וזיתים ומגלגלים לרולדה.
  • 5 בעזרת סכין חותכים את הרולדה לפרוסות בעובי של כ- 2 ס"מ. מתקבלים שבלולים אותם מניחים בתבנית עם מעט מרווח האחד מהשני וכשהמלית כלפי מעלה. מעבירים למקרר ל- 30 דקות.
  • 6 מוציאים מהמקרר, מכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 170 מעלות ואופים כ- 25 דקות, או עד להזהבה.
  • 7 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה.

עוד הצעות למתכונים

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילכל המתכוןל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)3,971223
חלבונים (גרם)120.02 6.73
פחמימות (גרם)48027
שומנים (גרם)174.22 9.77
מתוכם שומן רווי (גרם)28.8 1.62
כולסטרול (מ"ג)111.96 6.28
נתרן (מ"ג)15,800886.12
מים (גרם)0.010
ליקופן (מ"ג)1055.89
סידן (מ"ג)1,66993.61
ברזל (מ"ג)0.020
מגנזיום (מ"ג)44.452.49
אבץ (מ"ג)00
אשלגן (מ"ג)0.360.02

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0% 22.5% 15.5% 62%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.29 (0.29 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.