דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות

מצרכים למתכון

40 מנות/יחידות, 78 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הקרואסונים)

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
קרואסון שוקולד, קינמון ואגוזים
מאפה שוקולד מושלם
  • 1 ללוש את כל מצרכי הבצק יחד עד לקבלת בצק מעט דביק.
  • 2 לכסות ולהתפיח את הבצק כשעה.
  • 3 לחלק את הבצק ל- 5 חלקים, לרדד כל חלק לעיגול, למרוח עליו את ממרח השוקולד ולפזר מעל קינמון ואגוזים גרוסים.
  • 4 לחתוך כל עיגול עם גלגלת פיצה ל- 8 חלקים, לגלגל כל חלק ולהניח על נייר אפייה ולהתפיח שוב כ- 40 דקות.
  • 5 למרוח על הקרואסונים ביצה טרופה עם סוכר ומעט מים, לפזר שומשום (לא חובה) ולאפות בתנור בחום של 180 מעלות טורבו למשך כ- 25 דקות עד להזהבה (לשים לב תוך כדי האפייה - בכל תנור האפייה היא אחרת).
  • 6 להביא לרתיחה את כל מצרכי סירופ הסוכר, לבשל כמה דקות ולקרר.
  • 7 להוציא את המאפים מהתנור וישר להבריש בסירופ הסוכר הקר.
  • 8 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
ניתן לשחק עם מילוי הקרואסון לפי הטעם.

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.7% 20.9% 9.5% 68.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.27 (0.27 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי. אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב