מוצרים ומאכלים (7,427)
|
|
בכל האתר

המטבח הביתי של מירי צדוק

האהבה שלי לבישול ואפייה התחילה כאשר אירחתי את משפחתי בימי שישי ובחגים. באוכל שלי אני מנסה לשמח ולתת תחושה של בית חם ואוהב. חשוב לי שהאוכל יהיה טעים, אך גם חשוב לי להרשים כי אוכלים גם דרך העיניים. אני מנסה למצוא כל הזמן את האיזון בין אוכל טעים לאוכל בריא, לדוגמא שימוש בשמנים בריאים, קמח מלא, פחות חמאה ויותר שמן זית. מקווה שבספר מתכונים זה הצלחתי להגיע לשילוב בין שני הדברים.
אוסף המתכונים של מירי צדוק, חובבת בישול (סה"כ 55 מתכונים)
|
מיין לפי:  שם | סוג המנה | סוג מתכון | מטבחים | חגים/עונות    ניווט מהיר:  ספר המתכונים שלי | הוסף מתכון
ספר מתכונים
ראשונות

בורי ברוטב עגבניות ושושקה

דג בורי ברסק עגבניות ופלפלים לשבת עם פלפלי שושקה מתקתקים וכוסברה
  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
744 קלוריות
ראשונות

דניס אפוי בתנור עם עגבניות שרי

דגי דניס אפויים בתנור עם עגבניות שרי, שום, פטרוזיליה ותבלינים
  • ראשונותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
704 קלוריות
ראשונות

חריימה בורי

חריימה פיקנטי וקל להכנה מהמטבח המרוקאי מפילה בורי ברוטב עגבניות עם שום, פטרוזיליה וכוסברה - מנה ראשונה טעימה במיוחד לאירוח
  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
399 קלוריות
ראשונות

מרק כתום פרווה

מרק כתום פרווה בהכנה ביתית קלה מאוד מגזר, דלעת ובטטה - מרק שפשוט כיף לאכול בחורף כשקר
  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
149 קלוריות
ראשונות

מרק מינסטרונה

מרק מינסטרונה טעים ביותר עם גרגירי חומוס, פסטה והרבה ירקות
  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
80 קלוריות
ראשונות

מרק עגבניות צלויות

אין כמו לסגור את היום החורפי עם מרק עגבניות צלויות מפנק וקל להכנה - הנה מתכון שאנחנו בטוחים שתאמצו בחורף
  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
142 קלוריות
ראשונות

מרק עדשים וקארי

מרק עדשים עם כרישה, גזר, סלרי ותפוח אדמה בתיבול אבקת קארי ועלה דפנה - מנת מרק טעימה לחורף
  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
327 קלוריות
ראשונות

סלט חסה, צנון וגזר

סלט חסה עם צנון וגזר ברוטב שמן זית ולימון
  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
160 קלוריות
ראשונות

סלט ניסואז

סלט ניסואז ביתי עם חסה, קוביות תפוחי אדמה, זיתים שחורים וביצים קשות
  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
259 קלוריות
ראשונות

סלט קינואה אדומה עם בצל סגול, מנגו וכוסברה

סלט קינואה אדומה קל להכנה עם תוספות מעניינות ומקוריות שיוצרות טעם פשוט מושלם שאתם חייבים לנסות - מנה שמתאימה כמובן גם...
  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
254 קלוריות
ראשונות

סלמון בחרדל ודבש

דג סלמון במרינדת חרדל ודבש עם גרגירי חרדל על מצע חסה
  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
520 קלוריות
ראשונות

פילה סלמון בתנור עם פלפלים

פילה סלמון אפוי בתנור עם תערובת פלפלים במרינדת שום, שמן זית ותבלינים
  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
498 קלוריות
ראשונות

קיש בטטה

קיש בטטה וגבינות ביתי אפוי בתנור וטעים במיוחד לחג שבועות
  • ראשונותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
194 קלוריות
ראשונות

קיש פטריות וגבינה

קיש פטריות מושלם בתוספת גבינות שמאוד מתאים לחג שבועות וגם לארוחת ערב טעימה במיוחד
  • ראשונותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
180 קלוריות
עיקריות

כרעי עוף עם פירות יבשים ביין לבן

כרעיים בתוספת פירות יבשים ברוטב יין לבן יבש
  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
1017 קלוריות
עיקריות

כרעיים בתנור עם ירקות שורש

כרעי עוף אפויים בתנור עם ירקות שורש במשרה של שמן זית, שום, חרדל ותימין
  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
770 קלוריות
עיקריות

כרעיים בתפוזים

כרעי עוף ברוטב מיץ תפוזים ופרוסות תפוז ובמרינדת שמן זית, חרדל ורוזמרין
  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
692 קלוריות
עיקריות

לביבות קינואה אדומה צמחוניות

לביבות קינואה אדומה אפויות בתנור עם גזר ודלעת - גם בריא וגם טעים!
  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
67 קלוריות
עיקריות

סלט בורגול, עדשים שחורות ובטטה צלויה

סלט מושלם לארוחת ערב צמחונית-טבעונית עם בורגול מלא, עדשים שחורות ובטטה אפויה בתנור
  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
712 קלוריות
עיקריות

עוף לשבת

עוף שלם אפוי בתנור לשבת במרינדת שמן זית, פפריקה וחרדל בשילוב יין לבן יבש ובתוספת תפוחי אדמה
  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
862 קלוריות
עיקריות

פילה דניס בתנור

פילה דניס אפוי בתנור עם עגבניות שרי, פלפלים חריפים, שום ולימון במרינדת שמן זית ופפריקה - ארוחת דגים מצוינת לצהריים
  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
213 קלוריות
עיקריות

פלפלים ותפוחי אדמה ממולאים בשר ואורז

פלפלים ותפוחי אדמה במילוי פיקנטי של בשר ואורז ברוטב עגבניות
  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
414 קלוריות
עיקריות

פשטידת ברוקולי

פשטידת ברוקולי קלה להכנה וטעימה מאוד בשילוב תערובת גבינות - פשטידה שמתאימה לארוחת הערב לכל המשפחה
  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
232 קלוריות
תוספות

פרוסות ירקות בתנור

טיאן - פרוסות ירקות אפויות בתנור בתיבול שום, תימין ושמן זית - תוספת ירקות נהדרת לארוחה או ארוחת ערב צמחונית ומזינה בפני עצמה
  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
114 קלוריות
תוספות

צ`יפס בתנור

פרוסות תפוחי אדמה דקות אפויות בתנור
  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
389 קלוריות
תוספות

תפוחי אדמה ובצל אפויים ביין לבן ותימין

שכבות של פרוסות תפוחי אדמה ובצל אפויים בתנור ביין לבן ותימין - תוספת נפלאה לכל ארוחה
  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
257 קלוריות
קינוחים

טארט משמשים מבצק עלים

טארט משמשים קל להכנה מתקתק מבצק עלים חמאה, ריבת אפרסקים וסוכר חום
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
192 קלוריות
קינוחים

טארט תותים מרענן וקל להכנה

טארט תותים מבצק פריך עם ג`לי בטעם תות וגבינת ריקוטה פרסקה
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
307 קלוריות
קינוחים

טארט תפוחים ואגסים

טארט תפוחי עץ, אגסים וקינמון מבצק פריך
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
270 קלוריות
קינוחים

טארט תפוחים עם קרם שקדים, רום וקינמון

טארט תפוחי עץ ביתי מבצק עלים פריך בטעם מעודן של קרם שקדים, רום אמיתי וקינמון
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
382 קלוריות
קינוחים

טורט תותים וקצפת

עוגת טורט עם תותים וקצפת - אחת העוגות הטעימות והקלות להכנה שכמעט כולם אוהבים
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
195 קלוריות
קינוחים

מאפינס דלעת ביתיים

מאפינס דלעת כתומים וטעימים מתוצרת בית
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
248 קלוריות
קינוחים

מאפינס פירות יער

מאפינס פירות יער בהכנה ביתית עם יוגורט
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
134 קלוריות
קינוחים

מאפינס תפוזים ושוקולד צ`יפס

מאפינס תפוזים ביתי וקל להכנה עם פצפוצי שוקולד צ`יפס שמעניקים את הטוויסט הטעים
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
193 קלוריות
קינוחים

מאפינס תפוח בדבש

מאפינס עם תפוחי עץ, דבש וקינמון במיוחד לראש השנה
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
248 קלוריות
קינוחים

עוגיות קוואקר עם גזר

עוגיות קוואקר נימוחות וטעימות עם גזר מגורר וקינמון
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
197 קלוריות
קינוחים

עוגיות שיבולת שועל ושוקולד צ`יפס

עוגיות שיבולת שועל (קוואקר) עם קמח מלא ושוקולד צ`יפס שמעניק טוויסט מעניין
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
94 קלוריות
קינוחים

עוגת אננס ריחנית

עוגה גבוהה בסיר פלא עם קמח מלא, אננס מיובש ומיץ אננס
  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
290 קלוריות
קינוחים

עוגת גבינה שכבות

עוגת גבינה קלה עם שלוש שכבות
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
280 קלוריות
קינוחים

עוגת גזר ופקאן

עוגת גזר מתקתקה עם אגוזי פקאן
  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
487 קלוריות
קינוחים

עוגת דבש עם רום ופקאנים

עוגת דבש נפלאה בטעם רום לראש השנה מקושטת בפקאנים קלויים
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
340 קלוריות
קינוחים

עוגת לימון גבוהה

עוגת לימון גבוהה וביתית שמפיצה ריח נפלא בבית
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
191 קלוריות
קינוחים

עוגת לימונענע מרעננת לימות הקיץ החמים

עוגת לימונענע גבוהה, טעימה וקלה להכנה בטעם שירענן לכם את הנשמה בתקופת הקיץ
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
295 קלוריות
קינוחים

עוגת קלמנטינות

עוגת קלמנטינות בחושה וקלה להכנה בציפוי פרוסות קלמנטינה - מעדן לחובבי פרי ההדר הטעים הזה
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
301 קלוריות
קינוחים

עוגת קרמשניט

עוגת קרמשניט קלה להכנה עם קרם וניל צרפתי
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
226 קלוריות
קינוחים

עוגת שוקולד פאדג` כשרה לפסח

עוגת שוקולד פאדג` ללא קמח שמתאימה במיוחד לחג הפסח
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
242 קלוריות
קינוחים

עוגת שוקולד פקאן ללא קמח

עוגת שוקולד ופקאנים טחונים עשירה ללא קמח שמתאימה גם לפסח - קלה להכנה ומושלמת לאירוח
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
457 קלוריות
קינוחים

עוגת שזיפים קלה להכנה

עוגת שזיפים ביתית טעימה ופשוטה להכנה
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
284 קלוריות
קינוחים

עוגת תותים וקצפת לפסח

עוגה מקמח מצה כשרה לפסח עם תותים וקצפת
  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
312 קלוריות
קינוחים

עוגת תפוז מקושטת בפרוסות תפוזים

עוגת תפוז ביתית וטעימה עם פרוסות תפוזים מסוכרות מעל
  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
296 קלוריות
קינוחים

עוגת תפוזים ללא גלוטן

עוגת תפוזים נהדרת ללא גלוטן עם פרוסות תפוזים מסוכרות מעל
  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
150 קלוריות
קינוחים

עוגת תפוזים עם קרם תפוזים ותותים

עוגת תפוזים גבוהה בתבנית קוגלהוף במילוי קרם שמנת בטעם תפוזים ותותי שדה אדומים
  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
386 קלוריות
קינוחים

פאי לימון מרנג קל להכנה

פאי לימון מושלם מקלתית פתיבר וחמאה עם נשיקות מרנג מעל - הקינוח המושלם לאחר ארוחה טעימה
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
209 קלוריות
קינוחים

פנקייק בסיסי וטעים

פנקייק בסיסי, טעים, קל ומהיר להכנה שילדים אוהבים במיוחד
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
379 קלוריות
קינוחים

קלפוטי אפרסקים

פאי מבצק פריך עם שמיניות אפרסקים
  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
230 קלוריות

תודה מיוחדת: למשפחתי התומכת.

מקווה שאהבתם את הספר, מירי.

 
הרשם לאתר וקבל עדכונים ישירות לדוא"ל שלך!
 

ניהול ספר מתכונים

נכון שתמיד חלמתם על ספר מתכונים משלכם?
לספר המתכונים שלי »

*

*

*
יש להזין את המספרים המופיעים למטה
Captcha image

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

שלח לחבר עמוד זה
אל (דוא"ל)מאת (דוא"ל)
יש להפריד כתובות דוא"ל בפסיק
  שלח עותק לדוא"ל שלי
תוכן ההודעה
93 קלוריות
עוגיות ריפעת מרוקאיות
עוגיות עם ניחוח אניס משגע - הקליקו למתכון המלא!