פלאפל תוצרת בית
פלאפל אמיתי בשמן עמוק, 106 קלוריות למנה, 315 קלוריות ל-100 גרם
Rebeka Ben Haim, מבשלת ואופה, 12.07.2011
ההערות שלי
מצרכים למתכון
25 מנות/יחידות, 34 גרם למנה\יחידה
- גרגירי חומוס - 2 כוסות - סה"כ (304 גרם)
- צנימים - 2 יחידות - סה"כ (60 גרם)
- שום - 5 שיניים
- כוסברה - 1/2 צרור - סה"כ (46 גרם)
- פטרוזיליה - 1/2 צרור - סה"כ (57 גרם)
- בצל - יחידה בינונית (125 גרם)
- כמון טחון - כפית שטוחה
- כוסברה טחונה - כפית (1 גרם)
- מלח - כפית שטוחה
- שמן קנולה - כוס קטנה (200 מ"ל)
אופן הכנת המתכון
- אחרסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 להשרות את החומוס כל הלילה.
- 2 לטחון את החומוס, השום, הבצל, הכוסברה, הפטרוזיליה ובסוף את צנימי הלחם.
- 3 להוסיף לתערובת את שאר התבלינים ולערבב היטב.
- 4 להכניס למקרר למשך שעה.
- 5 לחמם שמן עמוק, ליצור כדורים ולטגן עד שמקבלים גוון חום.
- 6 בתיאבון
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 1.08 (1.27 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב