קיש בצל ופטריות
קיש עם בצל ופטריות טעים וקל להכנה, 273 קלוריות למנה, 144 קלוריות ל-100 גרם
יפה ימין, אופה ומבשלת, 14.07.2011
ההערות שלי
מצרכים למתכון
12 מנות/יחידות, 190 גרם למנה\יחידה
- הבצק
- גבינה לבנה 5% - 1/2 קופסת פלסטיק - סה"כ (125 גרם)
- קמח לבן - 1½ כוסות - סה"כ (233 גרם)
- אבקת אפיה - כפית (5 גרם)
- חמאה - אריזת נייר (100 גרם)
- המלית
- בצל - 2 יחידות גדולות - סה"כ (644 גרם)
- ביצה - 4 Large
- שמנת חמוצה 9% שומן - 2 גביעים - סה"כ (400 מ"ל)
- גבינה צהובה מגורדת - שקית (200 גרם)
- פטריות - 300 גרם
- מלח - 1/4 כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 ללוש את החומרים לבצק ולשטח בתבנית 26. לא לאפות!
- 2 לטגן את הבצל עד להזהבה, להוסיף את הפטריות (שמפיניון, פורטבלו) עד שמשחימות מעט.
- 3 לערבב את השמנת החמוצה, הגבינה, הביצים, המלח והפלפל השחור (גרוס).
- 4 להוסיף לתערובת הפטריות ולהעביר לבצק.
- 5 לאפות בתנור בחום בינוני עד להשחמה.
- 6 בתיאבון
ציוד נדרש: תבנית 26.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.4 (0.42 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב