קציצות ירק

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

קציצות ירק נפלאות וטעימות

• 1 מקלפים ושוטפים את תפוחי האדמה, הגזרים, שן השום הכתושה, שורש הפטרוזיליה, הבצל וצרור השמיר.
• 2 מעבירים למעבד מזון, מוספים 2 פרוסות לחם סחוטות, 2 ביצים, מלח ופלפל ומעבדים הכל יחדיו.
• 3 מחממים עם מעט שמן זית את המחבת, ומניחים את הקציצה על המחבת, למשך מספר דקות בודדות על כל צד.
• 4 בתיאבון