עוף צלוי עם כרובית ותפוחי אדמה

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

ארוחה טעימה לצהריים בסיר אחד

• 1 לערבב היטב בקערה את כל מצרכי המרינדה.
• 2 בקערה גדולה להניח את כרעי העוף, הכרובית, תפוחי האדמה והשום, למזוג מעליהם את המרינדה, לערבב היטב, לפזר מעל את הבצל הירוק מעל ולהניח בצד כחצי שעה לספיגת טעמים.
• 3 בתבנית למזוג את שמן זית, לפזר את הבצל הקצוץ ולתבל במלח ובכורכום, מעל להניח את העוף המתובל ובין לבין את הכרובית ותפוחי האדמה.
• 4 לאפות בתנור שחומם מראש לחום של 200 מעלות למשך כ- 40-60 דקות (תלוי בסוג התנור, מדי פעם להפוך עד שהכל צלוי). זהו - יש לכם ארוחה מדהימה של עוף בתנור!
• 5 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית לצלייה בתנור.

במתכון כתוב בכרעי העוף "חלקים אכילים בלבד" רק לשם חישוב הערך התזונתי. יש לעשות שימוש בכרעי עוף רגילים. שיטת ההכנה כוללת גם השריה. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.