מצה בריי לפסח
מצה בריי מטוגנת פשוטה, קלה להכנה וטעימה מאוד המורכבת ממצות שבורות לפתיתים וביצים, 707 קלוריות למנה, 252 קלוריות ל-100 גרם
טוני בן ציון, 18.01.2023
ההערות שלי
מצרכים למתכון
2 מנות/יחידות, 280 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
אין אחד שלא אוכל מצה בריי בפסח
- 1 לפורר את המצות לפתיתים בעזרת הידיים לתוך קערה.
- 2 להוסיף את הביצים, החלב (או המים), המלח והפלפל השחור, ולערבב היטב יחד עד לקבלת עיסה אחידה. להשאיר את העיסה כ- 5 דקות בקערה לריכוך המצות.
- 3 לחמם את השמן במחבת ולטגן את המצה בריי משני הצדדים על אש בינונית עד להזהבה (המצה בריי צריכה להיות בעובי של 1 ס"מ במחבת).
- 4 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.54 (0.55 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב