זיווה ביתית משגעת

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

בא לכם זיווה?

• 1 לפתוח את המלוואח ולרדד אותו מעט לקבלת צורת מלבן. למלא פס מהמלית לרוחב המלוואח, ולגלגל לצורת חצי עיגול או עיגול שלם (ניתן גם להכין בצורת חצי עיגול).
• 2 להבריש כל יחידה במעט ביצה טרופה ולפזר מעל את השומשום. להכניס לתנור שחומם מראש לחום של 170 מעלות למשך כ- 35-40 דקות או עד להזהבה (משך האפייה תלוי בתנור).
• 3 לגרד את העגבניות, להוסיף את שאר מרכיבי רסק העגבניות ולערבב היטב. מומלץ להגיש זיווה מושלמת ממלאווח עם גבינות לצד רסק העגבניות הפיקנטי, ביצה קשה וחמוצים.
• 4 בתיאבון