מיני פשטידת ברוקולי ומוצרלה

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

דרך מצוינת לגרום לילדים לאכול ברוקולי

• 1 לפרק את הברוקולי לפרחים קטנים, לשטוף היטב ולאדות מעט בתחתית התנור.
• 2 לטגן את הבצל והשום בשמן עד להזהבה, להוסיף את רצועות הפלפל האדום ולטגן כ- 3 דקות. להוסיף את גרידת הלימון והתבלינים, לערבב היטב, להוסיף את התערובת לברוקולי ולצנן.
• 3 להוסיף את הביצים וגבינת המוצרלה, ולערבב היטב.
• 4 לשמן היטב מנג`טים לקאפקייקס ולדחוס פנימה מהתערובת.
• 5 לאפות באמצע התנור שחומם מראש לחום של 200 מעלות למשך כ- 25 דקות עד להזהבה. להניח להצטנן ולהוציא את הפשטידות מהמנג`טים.
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: מנג`טים לקאפקייקס.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.