ספגטי עם בשר

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

ארוחת צהריים נהדרת

• 1 לערבב את בשר הכתף עם חזה העוף - לבקש מהקצב לערבב במיקסר את שני סוגי הבשר ליחידה אחת.
• 2 לבשל את הפסטה לפי הוראות היצרן.
• 3 לטגן את הבצל והשום עד הזהבה.
• 4 להוסיף את קילו הבשר ולצלות אותו על האש מכל הצדדים - לפורר אותו באמצעות מזלג.
• 5 להוסיף את הרסק, את המים (2-3 כוסות), אבקת מרק פטריות ותבלינים ולבשל על אש קטנה כחצי שעה עד שלושת רבעי שעה.
• 6 הרוטב צריך לצאת מוקרם בגלל אבקת מרק הפטריות, לא סמיך מדי ולא דליל מדי.
• 7 לערבב את הרוטב עם הבשר.
• 8 בתיאבון