סלט עם קממבר, תפוח עץ ואגוזי מלך

מצרכים למתכון

3 מנות/יחידות, 328 גרם למנה\יחידה (2-4 מנות (תלוי בגודל))

• הסלט
• חסה אמריקאית - גודל ממוצע (200 גרם)
  עגולה, חתוכה לקוביות
• פלפל כתום טרי - יחידה בינונית (185 גרם)
  חתוכה לרצועות דקות
• סלרי - כרפס - 2 גבעולים - סה"כ (90 גרם)
  קצוצים (עם העלים)
• תפוח עץ ירוק - יחידה בינונית (185 גרם)
  חתוך לקוביות גדולות
• אגוזי מלך - 1/4 כוס - סה"כ (23 גרם)
  קלויים וקצוצים גס
• נענע - 1/4 כוס-קצוץ - סה"כ (6 גרם)
• גבינת קממבר - 125 גרם
  עיגול (או גבינת ברי)
• הרוטב
• שום - 2 שיניים
  כתושות
• דבש - 2 כפות - סה"כ (44 גרם)
• שמן זית - 1/3 כוס - סה"כ (79 מ"ל)
• מיץ לימון - יחידה (30 מ"ל)
  סחוט טרי
• מלח - 1/2 כפית שטוחה
• פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה