| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח צרפתי | » | סלט עם קממבר, תפוח עץ ואגוזי מלך |
סלט עם קממבר, תפוח עץ ואגוזי מלך
סלט קממבר קראנצ`י, קל להכנה ופשוט טעים בתוספת חסה אמריקאית, תפוח עץ ירוק, אגוזי מלך, סלרי ועלי נענע, 518 קלוריות למנה, 158 קלוריות ל-100 גרם
טלי בובליל, יוצרת מתכונים, מעבירה סדנאות אוכל, 08.06.2023
סלט קל, מהיר וטעים ברמות
מצרכים למתכון
3 מנות/יחידות, 328 גרם למנה\יחידה (2-4 מנות (תלוי בגודל))
- הסלט
- חסה אמריקאית - גודל ממוצע (200 גרם)עגולה, חתוכה לקוביות
- פלפל כתום טרי - יחידה בינונית (185 גרם)חתוכה לרצועות דקות
- סלרי - כרפס - 2 גבעולים - סה"כ (90 גרם)קצוצים (עם העלים)
- תפוח עץ ירוק - יחידה בינונית (185 גרם)חתוך לקוביות גדולות
- אגוזי מלך - 1/4 כוס - סה"כ (23 גרם)קלויים וקצוצים גס
- נענע - 1/4 כוס-קצוץ - סה"כ (6 גרם)
- גבינת קממבר - 125 גרםעיגול (או גבינת ברי)
- הרוטב
- שום - 2 שינייםכתושות
- דבש - 2 כפות - סה"כ (44 גרם)
- שמן זית - 1/3 כוס - סה"כ (79 מ"ל)
- מיץ לימון - יחידה (30 מ"ל)סחוט טרי
- מלח - 1/2 כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 חותכים את כל מרכיבי הסלט לפי ההוראות (את גבינת הקממבר חותכים לקוביות).
- 2 מערבבים היטב את כל מרכיבי הרוטב, מוזגים מעל הסלט הקליל הזה ופשוט נהנים!
- 3 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 518 | 158 |
| חלבונים (גרם) | 11.77 | 3.59 |
| פחמימות (גרם) | 31 | 10 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 19.71 | 6 |
| שומנים (גרם) | 39.72 | 12.1 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 10.55 | 3.21 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.13 | 0.04 |
| כולסטרול (מ"ג) | 30 | 9.14 |
| נתרן (מ"ג) | 979.28 | 298.26 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 4.52 | 1.38 |
| מים (גרם) | 239.35 | 72.9 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 360.59 | 109.82 |
| ויטמין B (מ"ג) | 3.5 | 1.07 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.15 | 0.05 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.38 | 0.12 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 1.52 | 0.46 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.86 | 0.26 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.51 | 0.16 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 75.54 | 23.01 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.54 | 0.16 |
| ויטמין C (מ"ג) | 116.14 | 35.37 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.13 | 0.04 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.55 | 0.17 |
| ויטמין K (מק"ג) | 127.89 | 38.95 |
| סידן (מ"ג) | 225.85 | 68.79 |
| ברזל (מ"ג) | 1.73 | 0.53 |
| מגנזיום (מ"ג) | 45.2 | 13.77 |
| זרחן (מ"ג) | 231.03 | 70.36 |
| אבץ (מ"ג) | 1.68 | 0.51 |
| אשלגן (מ"ג) | 563.53 | 171.63 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 3.94 | 1.2 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.84 | 0.26 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 3.1 | 0.94 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 3.61 | 1.1 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 3.07 | 0.94 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.93 (1.04 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
חגיגה מרוקאית: 12 מתכוני המימונה הטובים ביותר
3 מתכונים מנצחים למופלטה מרוקאית למימונה
סלט ירוק עם בטטות ותפוחי עץ
כדורי שוקולד כשרים לפסח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
מצה בריי עם טוויסט
תבשיל בשר עם אורז וירקות
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם