פיצה טעימה וקלה להכנה

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 להכניס לקערת המיקסר עם וו לישה את כל מרכיבי הבצק לפי הסדר, וללוש למשך 10 דקות בדיוק במהירות 1-2 במיקסר.
• 2 לעצב לכדור בצק, לכסות ולהניח להתפחה למשך כשעה או עד להכפלת הנפח.
• 3 לחלק את הבצק ל- 3 חלקים שיהפכו בקרוב ל- 3 פיצות מושלמות.
• 4 כל חלק לשים בתבנית של התנור (עדיף על נייר אפייה) ולשטח עם הידיים לעובי הרצוי (אני מכינה פעם פיצה דקה ופעם עבה, הכי כיף לגוון!)
• 5 למרוח מעל הבצק רוטב עגבניות, לפזר מעל גבינה צהובה/מוצרלה/גאודה מגורדת ולפזר גם תוספות שאוהבים (זיתים, תירס, בצל, פלפלים וכדומה).
• 6 לאפות בתנור שחומם מראש לחום של 225 מעלות, כל פעם תבנית אחת, למשך כ- 10 דקות והפיצה מוכנה. בצק לפיצה מושלם - תנסו ותיווכחו גם אתם
• 7 בתיאבון

ציוד נדרש: משקל מטבח, 3 תבניות של התנור.

שימו לב: הערך התזונתי כולל את בצק הפיצה בלבד ולא את רוטב העגבניות, הגבינה והתוספות.

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של דנה!