דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

מוצרים ומאכלים (7,825)
|
|
בכל האתר
מטבח חובק עולם
מטבח חובק עולם

פיצה בטטה

פיצה מושלמת בשילוב גבינה צהובה מגורדת וכדורי מוצרלה עם פרוסות בטטה ועגבניות מיובשות שמעניקות טוויסט טעים במיוחד לפיצה 220 קלוריות למנה, 176 קלוריות ל-100 גרם.
מאיה פפיסמדוב, מתמחה באפייה ובישול מהמטבח הגרוזיני
|
|
שתף ב-
26.01.2016
דירוג: 
5 (2 הצבעות)
התחבר על מנת לדרג
פיצה בטטה
פיצה בטטה
12
פיצה טעימה במיוחד להכנה ביתית
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)220176
חלבונים (גרם)97
פחמימות (גרם)3225
שומנים (גרם)75
סימון תזונתי מלא למתכון
  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
1
1
216 קלוריות
פיצה שומשום
פיצה ביתית עם בצק פריך בתוספת שומשום וטבעות זיתים ירוקים
216 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
272 קלוריות
פיצה עם חצילים
פיצה ביתית עם חצילים בתוספת גבינת מוצרלה מגורדת -...
272 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
335 קלוריות
פיצה פסטו
פיצה ביתית מושלמת עם מבחר גבינות ורוטב פסטו מהיר
335 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
16 מנות/יחידות: כ- 16 מנות מ- 2 פיצות.
1. לשים את מצרכי הבצק לבצק רך אך לא דביק (את המים מוסיפים בהדרגה ואת השמן והמלח לקראת הסוף). מכסים ומתפיחים כשעה.
2. בינתיים חותכים את הבטטות לפרוסות בעובי כחצי ס"מ. מערבבים עם כף שמן זית, מלח גס ופלפל שחור, ומסדרים על תבנית מרופדת בנייר אפייה. אופים בחום של 180 מעלות כרבע שעה עד ריכוך.
3. על משטח מעט מקומח מחלקים את הבצק לשני חלקים, לשים מעט ויוצרים כדורים. משהים למנוחה של רבע שעה.
4. מרדדים או משטחים כל כדור ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה או על תבנית מיוחדת לפיצה (משומנת).
5. מערבבים יחד בקערה את כל מצרכי הרוטב (כמות ל- 2 כדורי בצק) ומורחים על פני הבצק. מסדרים פרוסות בטטה ומעל מפזרים גבינה צהובה, כדורי מוצרלה, עגבניות מיובשות וקורט אורגנו מיובש.
6. אופים בתנור בחום של 200 מעלות למשך כ- 12 דקות עד הזהבה.
7. בתיאבון חיוך

זמן ההכנה כולל את זמן התפחת הבצק.

כנסו לדף הפייסבוק של מאיה פפיסמדוב
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)220 קלוריות176 קלוריות
חלבונים9 גרם7 גרם
פחמימות32 גרם25 גרם
מתוכן סוכרים4 גרם3 גרם
שומנים7 גרם5 גרם
מתוכם שומן רווי2 גרם2 גרם
כולסטרול7 מ"ג5 מ"ג
נתרן572 מ"ג459 מ"ג
סיבים תזונתיים1 גרם1 גרם
מים49 גרם39 גרם
ליקופן0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין A246 מק"ג197 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B10 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B20 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B30 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B50 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B60 מ"ג0 מ"ג
חומצה פולית - ויטמין B92 מק"ג1 מק"ג
ויטמין C6 מ"ג5 מ"ג
ויטמין E0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין K1 מק"ג1 מק"ג
סידן132 מ"ג106 מ"ג
ברזל0 מ"ג0 מ"ג
מגנזיום11 מ"ג9 מ"ג
זרחן10 מ"ג8 מ"ג
אבץ0 מ"ג0 מ"ג
אשלגן74 מ"ג60 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות0 גרם0 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 30 גרם0 גרם
חומצה לינולאית-אומגה 60 גרם0 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות0 גרם0 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 90 גרם0 גרם
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.

*

*

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

/ /

     

איך הניוזלטר נראה? צפה בדוגמא
אמא לתאומים מקסימים, רעייה וסייעת בגן ילדים.
לספר »
359 קלוריות
עוגת גבינה קפואה עם ג`לי אדום
עוגת קרם גבינה קפואה וטעימה...
359 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
421 קלוריות
כנאפה ביתית מושלמת
כנאפה גבינה ביתית קלה להכנה עם מלית גבינות טעימה...
421 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
התפלגות הערך התזונתי במתכון
ההתפלגות שמוצגת מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים תזונתיים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד
529 קלוריות
עוגת לוטוס קלה להכנה
עוגת לוטוס גבינה קלה להכנה מבסיס חמאה ועוגיות לוטוס, מלית גבינות ושמנת וציפוי ממרח לוטוס מושלם - עוגת לוטוס ביתית מושלמת לאירוח ולפינוק