בייבי מוצרלה
אין על המטבח האיטלקי, את זה כולנו כבר יודעים. אנחנו מאוד אוהבים להשתמש בגבינת המוצרלה האיטלקית דווקא כשהיא מוגשת ככדורים קטנים וכייפים לאכילה, והכי כיף לשלב אותם בסלט קפרזה איטלקי או מבחר סלטים נוספים. כדורי בייבי מוצרלה נהדרים עם עגבניות כמובן, וניתן גם לשלב אותם במאפים שונים וגם על פיצות ביתיות.