סלט עגבניות ומוצרלה

סלט עגבניות שרי עם גבינת מוצרלה ובזיליקום בתיבול שמן זית ולימון, 112 קלוריות למנה, 67 קלוריות ל-100 גרם

רוחלה רוחלה, בלוגרית אוכל, 06.10.2010

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.8

5 הצבעות

מתכון וידאו

6 מנות/יחידות, 168 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לשטוף את העגבניות ולחתוך לרבעים (ניתן להשתמש גם בעגבניות רגילות ולא בעגבניות שרי או בעגבניות תמר).
2 לשטוף היטב את עלי הבזיליקום ולחתוך לחתיכות גסות (או קצוצות דק).
3 להעביר לקערה את העגבניות החתוכות והבזיליקום, ולהוסיף את המוצרלה.
4 להוסיף את שמן הזית, מיץ הלימון והתבלינים לפי הטעם, ולערבב היטב.
5 מומלץ להגיש כחצי שעה לאחר ההכנה.
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ניתן להפחית במיץ הלימון אם לא אוהבים את הטעם החמצמץ ולשחק עם התבלינים והכמויות של כל המצרכים לפי הטעם.

הצג עוד תגיות

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	112	67
חלבונים (גרם)	5.73	3.41
פחמימות (גרם)	6	4
מתוכן סוכרים (גרם)	3.54	2.1
שומנים (גרם)	7.84	4.66
מתוכם שומן רווי (גרם)	3.5	2.08
כולסטרול (מ"ג)	13.5	8.03
נתרן (מ"ג)	213.1	126.72
סיבים תזונתיים (גרם)	1.61	0.96

מים (גרם)	129.97	77.29
ליקופן (מ"ג)	3.22	1.91
ויטמין A (מק"ג)	60.53	36
ויטמין B (מ"ג)	1.12	0.67
ויטמין B1 (מ"ג)	0.05	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0.03	0.02
ויטמין B3 (מ"ג)	0.78	0.46
ויטמין B5 (מ"ג)	0.13	0.08
ויטמין B6 (מ"ג)	0.11	0.07
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	22.1	13.14
ויטמין C (מ"ג)	21.03	12.51
ויטמין E (מ"ג)	0.71	0.42
ויטמין K (מק"ג)	12,454	7,406
סידן (מ"ג)	101.46	60.34
ברזל (מ"ג)	0.46	0.27
מגנזיום (מ"ג)	16.44	9.77
זרחן (מ"ג)	32.42	19.28
אבץ (מ"ג)	0.24	0.14
אשלגן (מ"ג)	318.58	189.44
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.12	0.07
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.1	0.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.04	0.03
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.04	0.02