סלט עגבניות שרי ומוצרלה בייבי

סלט עגבניות שרי צבעוני עם בצל סגול, זיתי קלמטה ומוצרלה בייבי בתיבול פסטו, שמן זית וחומץ בלסמי - סלט חלבי מושלם לאירוח! 172 קלוריות למנה, 103 קלוריות ל-100 גרם

לירון ברששת לירון ברששת, דוגלת בשפע ויוצרת מתכונים פשוטים, 13.10.2024

שלח לחבר הדפסה תגובות

3.7

3 הצבעות

סלט מרענן וטעים במיוחד

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 167 גרם למנה\יחידה (4-6 מנות (תלוי בגודל))

מרכיבי הסלט המרכזיים
מוצרלה בייבי 18% שומן - קופסת פלסטיק (150 גרם)
עגבניות שרי - 33 יחידות - סה"כ (495 גרם)
30-35 יחידות (בצבעים שונים)
בצל סגול - 1/2 יחידה בינונית - סה"כ (63 גרם)
חתוך לרצועות
זיתי קלמטה מגולענים - חופן (40 גרם)
התיבול
ממרח פסטו - כף (20 גרם)
שמן זית - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
חומץ בלסמי - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
מיץ לימון - 1/2 יחידה
סחוט טרי
מלח - 1/2 כפית שטוחה
פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
גרוס
הקישוט
בזיליקום - חופן (6 גרם)
עלים בלבד

אופן הכנת המתכון

ראשונותסוג המנה
מתחילדרגת קושי
מהיר מאודזמן הכנה
חלבי, כשרכשרות

1 חוצים לאורך את עגבניות השרי, ומניחים בקערה יחד עם שאר מרכיבי הסלט.
2 מוסיפים לקערה את מרכיבי התיבול ומערבבים היטב.
3 מקשטים עם מעט עלי בזיליקום ומגישים סלט עגבניות שרי מושלם!
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

ניתן לקשט גם במעט קרם בלסמי מצומצם.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של לירון!

הצג עוד תגיות

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	172	103
חלבונים (גרם)	6.42	3.85
פחמימות (גרם)	7	4
מתוכן סוכרים (גרם)	4	2.4
שומנים (גרם)	13.2	7.91
מתוכם שומן רווי (גרם)	4.59	2.75
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.21	0.13
כולסטרול (מ"ג)	16.2	9.71
נתרן (מ"ג)	540.62	324.11
סיבים תזונתיים (גרם)	1.74	1.04

מים (גרם)	111.57	66.89
ליקופן (מ"ג)	2.55	1.53
ויטמין A (מק"ג)	44.76	26.84
ויטמין B (מ"ג)	0.86	0.51
ויטמין B1 (מ"ג)	0.04	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.02	0.01
ויטמין B3 (מ"ג)	0.6	0.36
ויטמין B5 (מ"ג)	0.09	0.06
ויטמין B6 (מ"ג)	0.08	0.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	16.28	9.76
ויטמין C (מ"ג)	14.98	8.98
ויטמין E (מ"ג)	0.55	0.33
ויטמין K (מק"ג)	12.96	7.77
סידן (מ"ג)	76.06	45.6
ברזל (מ"ג)	0.4	0.24
מגנזיום (מ"ג)	13.95	8.36
זרחן (מ"ג)	30.73	18.42
אבץ (מ"ג)	0.21	0.12
אשלגן (מ"ג)	271.7	162.89
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.09	0.05
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.08	0.05
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.03	0.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.03	0.02