גזר צלוי על מצע ריקוטה

פרוסות גזר צלויות בתנור בתיבול שום ודבש בתוספת פטרוזיליה, 86 קלוריות למנה, 86 קלוריות ל-100 גרם

שיראל בלנק שיראל בלנק, קונדיטורית, 14.10.2025

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

סלט גזר מושלם לאירוח

10 מנות/יחידות, 100 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לחמם את התנור מראש לחום של 170 מעלות.
2 לקלף את הגזרים, לחתוך באלכסונים ולחצות לשניים.
3 לערבב היטב את כל מרכיבי התיבול, למזוג מעל הגזרים בקערה ולערבב.
4 לאפות את הגזרים בתנור החם למשך כשעה-שעה ורבע עד שהגזרים רכים ושחומים, ולצנן.
5 למרוח את גבינת הריקוטה בצורה יפה בצלחת ההגשה, להוסיף מעל את הגזרים הצלויים, לזלף עוד מעט שמן זית ולפזר מעט פטרוזיליה.
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	86	86
חלבונים (גרם)	2.46	2.45
פחמימות (גרם)	8	8
מתוכן סוכרים (גרם)	4.65	4.64
שומנים (גרם)	5.09	5.08
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.41	1.4
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.02	0.02
כולסטרול (מ"ג)	3.75	3.74
נתרן (מ"ג)	325	324.03
סיבים תזונתיים (גרם)	2.8	2.79

מים (גרם)	62	61.82
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	527.28	525.7
ויטמין B (מ"ג)	0.9	0.9
ויטמין B1 (מ"ג)	0.05	0.05
ויטמין B2 (מ"ג)	0.04	0.04
ויטמין B3 (מ"ג)	0.49	0.49
ויטמין B5 (מ"ג)	0.19	0.19
ויטמין B6 (מ"ג)	0.11	0.11
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	14.65	14.61
ויטמין C (מ"ג)	5.48	5.46
ויטמין D (מק"ג)	1.25	1.25
ויטמין E (מ"ג)	0.83	0.83
ויטמין K (מק"ג)	44.76	44.63
סידן (מ"ג)	181.03	180.49
ברזל (מ"ג)	0.43	0.43
מגנזיום (מ"ג)	8.76	8.74
זרחן (מ"ג)	23.35	23.28
אבץ (מ"ג)	0.18	0.18
אשלגן (מ"ג)	191.64	191.06
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.06	0.06
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.06	0.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.03	0.03
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.03	0.03