פטריות ממולאות בשר

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

• 1 לשטוף את הפטריות (כ- 35 פטריות - 4 סלסלות), להוריד את הגזע ולסנן.
• 2 בקערה לשים בשר, ביצה, שמן רגיל (קנולה), פטרוזיליה קצוצה ויתר התבלינים ולערבב.
• 3 למלא כל פטריה בבשר.
• 4 להניח את הפטריות ועגבניות השרי בתבנית ולבזוק מעליהם שמן זית.
• 5 להכניס לתנור שחומם מראש ל- 220 מעלות כחצי שעה (להרטיב עם הרוטב מדי פעם את הפטריות).
• 6 בתיאבון!

רצוי לבחור פטריות כמה שיותר גדולות.