עראיס בטורטיה

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

אתם הולכים להתמכר אל נשנושי הבשר האלו

• 1 לערבב היטב בקערה את כל מרכיבי מלית הבשר הטחון.
• 2 להדק מתערובת הבשר על הטורטיה בשכבה דקה ואחידה, לגלגל לרול, לחתוך את קצוות הרול ולאחר מכן לחתוך לחתיכות.
• 3 לתקוע בכל חתיכה קיסם או שיפוד קטן כדי שהעראיס לא ייפתח לנו במהלך הצלייה.
• 4 לטגן את העראיס משני הצדדים על הפלנצ`ה, להסיר את הקיסם ולטגן גם את הצדדים הנוספים.
• 5 זהו - יוצא עראיס בטורטיה מושלם ברמות, עסיסי, קריספי בחוץ ורך מבפנים. תכינו בצד טחינה וסלט עגבניות חריף ואתם מסודרים!
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: פלנצ`ה.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.