עופות ברימונים ודבש

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

• 1 לחלק את הכרעיים לשוק וירך.
• 2 להניח את העופות בסיר ביחד עם רכז הרימונים, הדבש והסויה למשך כשעה.
• 3 לחמם את השמן במחבת ולטגן בו את הבצל והשום עד להזהבה קלה, ולהוסיף לסיר.
• 4 להוסיף את יתרת המצרכים והמים, ולהביא לרתיחה.
• 5 להנמיך את האש ולבשל כשעה וחצי עד שמוכן.
• 6 בתיאבון

במתכון כתוב בכרעי העוף "חלקים אכילים בלבד" רק לשם חישוב הערך התזונתי. יש לעשות שימוש בכרעי עוף רגילים. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.