עוגת סולת נהדרת

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

עוגת סולת שכיף לארח איתה

• 1 מחממים את התנור ל- 180 מעלות.
• 2 משמנים תבנית חד פעמית בחמאה ומפזרים את אגוזי המלך הגרוסים.
• 3 מערבבים בקערה גדולה את השמנת החמוצה, היוגורט, השמנת המתוקה והסוכר היטב עד להמסת הסוכר.
• 4 מוסיפים את הביצה ומערבבים.
• 5 מוסיפים את הסולת, הקמח ואבקת האפייה, ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
• 6 מעבירים לתבנית, מיישרים, מפזרים סביב את הצנוברים והקינמון ואופים למשך כ- 40 דקות עד שהעוגה שחומה.
• 7 הכנת סירופ הסוכר: מרתיחים את המים והסוכר, מנמיכים את הלהבה, מוסיפים את מיץ הלימון ומערבבים כל הזמן עד לקבלת סירופ סמיך.
• 8 מוזגים על עוגת הסולת בעודה חמה.
• 9 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית חד פעמית.